Catering - Steintor Events

Buffet 1 - Preis pro Person

23,00 

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Vorspeisen

hausgemachte Soljanka mit würziger Schmand7 Beilage. Mediterranes Tomate-Mozzarella7 mit hausgemachtem Pesto. Würziger Camembert7 an süßen Preiselbeeren. Bernauer Leberkäsespieße3 an Gewürzgurke und Paprika. Frischer geräucherter Lachs4 an würzigem Sahnemeerrettich7. Köstlicher Blattsalat an Gurke, Tomate und hausgemachtem Joghurtdressing3,7,9,10. Exklusiv gemischte Wurst- und Käseauswahl5,7. Gemischter Brotkorb1,11 mit verschiedenen Brötchen, knackigem Graubrot und Croissant. Verschiedene Butterrosen7 aus Paprika – Salz Butter

Hauptgänge

In Honig10 geschmorter Schweinebraten dazu würziges Sauerkraut3 und Rosmarinkartoffeln. Sahniges7 Putengeschnetzeltes dazu Gemüse der Saison und knackiger Butterreis7. Vegetarischer Gemüseauflauf7 an knackigem Fetakäse7.

Dessert

hausgemachte rote Grütze an sahniger7 Vanille. Süßes Quarkmousse7 an Mandarinen. Frischer Obstsalat mit vielen gesunden Früchten der Saison.

Allergene

Gluten
1) Gluten
Eier
3) Eier
Fisch
4) Fisch
Erdnuesse
5) Erdnüsse
Milch
7) Milch
Sellerie
9) Sellerie
Senf
10) Senf
Sesam
11) Sesam

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