Catering - Steintor Events

Buffet 2 - Preis pro Person

28,00 

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Vorspeisen

hausgemachte Tomaten – Paprika Cremesuppe7. Mediterranes Gemüse-Antipesto an Fetakäse7. Mediterranes Tomate-Mozzarella7 mit hausgemachtem Pesto. Hausgemachte Bernauer Minifrikadellen auf hausgemachtem Kartoffel-Paprika-Salat. Frischer geräucherter Lachs4 an würzigem Sahnemeerrettich7. Köstlicher Blattsalat an Gurke, Tomate und hausgemachtem Joghurtdressing3,7,9,10. Exklusiv gemischte Wurst- und Käseauswahl5,7. Gemischter Brotkorb1 mit verschiedenen Brötchen, knackigem Graubrot und Croissant. Verschiedene Butterrosen7 aus Paprika – Salz Butter

Hauptgänge

Frische knusprig gebratene Hähnchenbrust7 an Gemüse der Saison, dazu knackige Kroketten1 saftiges Rinderfilet-Gulasch1 an fruchtigem Apfelrotkohl dazu Kartoffelrösti1. Vegetarische Gemüse Lasagne mit Gemüse der Saison überbacken mit edlem Parmesan7.

Dessert

Sahnige7 Schokoladenmousse3,7. Fruchtiges Kirschragout5,7 an Mandelsahne5,7. Frischer Obstsalat mit vielen gesunden Früchten der Saison.

Allergene

Gluten
1) Gluten
Fisch
4) Fisch
Eier
3) Eier
Erdnuesse
5) Erdnüsse
Milch
7) Milch
Sellerie
9) Sellerie
Senf
10) Senf

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