Beschreibung
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Vorspeisen
Knackige Kartoffelcremesuppe7 dazu würzige Croutôns1. Sahnig7 würzig gefüllte Eier3. Würzige Oliven und frische Honigmelone. Mediterranes Tomate-Mozzarella7 mit hausgemachtem Pesto. Würzig frischer hausgemachter Matjessalat7. Sahniger7 Nudelsalat7 mit Paprika und hausgemachten Walnuss-Pesto5. Frischer geräucherter Lachs an würzigem Sahnemeerrettich7. Köstlicher Blattspinat an Gurke, Tomate und hausgemachtem Joghurtdressing3,7. Exklusiv gemischte Wurst- und Käseauswahl5,7. Gemischter Brotkorb1 mit verschiedenen Brötchen, knackigem Graubrot und Croissant. Verschiedene Butterrosen7 aus Paprika – Salz Butter
Hauptgänge
Saftiges Rindergeschnetzeltes an Paprika und Chilisahnesoße7. Dazu Herzogin Kartoffeln. Frischer gebratener Seelachs4 an knackigem Butter7 Blumenkohl-Gemüse. Dazu würzige Thymian Kartoffeln. Sahne7 Penne in frischer Pilzrahmsauce7 dazu junger Frühlingslauch.
Dessert
Fruchtiges Himbeermousse7 an weißer Schokoladensoße7. Frischer Obstsalat mit vielen gesunden Früchten der Saison. Kleine Apfel-Mandelküchlein5 dazu süße Vanillesahne7.
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